Кровяная колбаса

Поварёнок

Понадобится:

100 г Крупа гречневая (сырая)

100 г Сало (свежее)

1 шт Лук репчатый (крупная луковица)

1 шт Морковь (крупная)

0,5 л Субпродукты (кровь свиная)

100 г Кишки

3-5 зуб. Чеснок

Перец душистый

Перец черный

Укроп (семена)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Крупа гречневая, Сало, Лук репчатый, Петрушка и еще 1 ингредиент

Крупа гречневая, Вода, Кунжут, Сало, Лук белый и еще 3 ингредиента

Крупа гречневая, Кабачок, Помидор, Сало, Морковь и еще 3 ингредиента

Крупа гречневая, Сало, Лук репчатый, Сок томатный и еще 4 ингредиента

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки