Кростата с виноградом (La crostata con l'uva)

Едим Дома
рецепт Кростата с виноградом (La crostata con l'uva)
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука высшего сорта, сливочное масло, разрыхлитель и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

мука высшего сорта - 160 г
сливочное масло - 100 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
холодная вода - 5 - 6 столовых ложек
сливочное масло - 40 г
сахарная пудра - 40 г
миндальная мука - 100 г
желток - 1 штука
виноград темный - 150 г
виноград зеленый - 150 г
крахмал картофельный - 2 столовые ложки
сахар - песок - 2 столовые ложки
сливки 10% - 1 столовая ложка
сахар - песок - 1 столовая ложка


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома