Кростата с абрикосовым джемом и рикоттой
Едим Дома- 15
- 8
- 40
Понадобится:
Для теста:
250 г пшеничная мука
2 шт. яичные желтки
50 г сахар коричневый
150 г сливочное масло
1 ч. л. соль морская
3 ст. л. лимонная цедра
Для начинки-наполнителя:
200 г абрикосовый джем
200 г рикотта
50 мл сливки 20%
1 пакет сахар ванильный
2 ст. л. лимонный сок
50 г сахар коричневый
Для украшения:
100 г ягоды лесные
3 ст. л. сахарная пудра
3 веточка мята
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома