"Крошка картошка" с колбасой и сыром

Поварёнок
рецепт "Крошка картошка" с колбасой и сыром
  • 16
Для приготовления понадобится: Фарш индюшачий, Соль, Соль нитритная, Сахар и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для приготовления колбасы:
500 г  Фарш индюшачий
8 г  Соль
7 г  Соль нитритная
5 г  Сахар
5 г  Орех мускатный
5 г  Порошок чесночный
50 мл  Вода (ледяная)
Для приготовления салата:
150 г  Колбаса
150 г  Сыр полутвердый (гауда)
100 г  Огурец маринованный
1 ст. л.  Укроп (нарезанный)
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Перец черный
3 ст. л.  Майонез
Для "крошки картошки":
6 шт  Картофель (вес клубня примерно 150-180 г.)
по вкусу  Готовая начинка (салат с колбасой и сыром)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок