Кролик в вине «Стифадо» (Στιφαδο)

Поварёнок
рецепт Кролик в вине «Стифадо» (Στιφαδο)
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 20
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мясо, Помидор, Лук репчатый, Масло оливковое и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг  Мясо (Я брала кролика. Вы можете взять по своему вкусу.)
1 кг  Помидор
500 г  Лук репчатый
100 мл  Масло оливковое
350 мл  Вино белое полусладкое
Мука пшеничная
Орегано (По вкусу.)
Приправа (У меня смесь белых кореньев и укропа уж очень я ее люблю. Можете взять свою любимую )
Перец душистый (Имеется ввиду черный молотый. По вкусу.)
Лист лавровый (Несколько листиков)
Соль (По вкусу.)
5 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Томатная паста


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок