Кролик в шоколаде (Conill amb xocolata)
Поварёнок
- 20
6 
45
Понадобится:
1 шт Кролик
1 шт Лук репчатый (для маринада)
1 шт Лук-порей (для маринада)
1 пуч. Петрушка (для маринада )
500 мл Вино красное сухое (для маринада)
2 зуб. Чеснок (для соуса)
100 г Шоколад (для соуса)
100 г Миндаль (для соуса)
50 г Фундук (для соуса)
100 мл Коньяк (для соуса)
100 г Мука
100 мл Масло оливковое
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)
Корица (по вкусу)
Розмарин (по вкусу)
100 г Шоколад молочный (для соуса)
100 г Мука пшеничная
Лист лавровый (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
