Кролик в горчичном соусе

Поварёнок
рецепт Кролик в горчичном соусе
  • 16
  • Количество порций3
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Кролик, Приправа, Масло оливковое и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Кролик (порционные куски)
2-3 ч. л.  Приправа
2-3 ст. л.  Масло оливковое
150 г  Вино белое сухое
500 г  Бульон (куриный или овощной)
1 ст. л.  Мука пшеничная
Специи (соль, перец)
1 шт  Лук-порей
1 шт  Лук-шалот
Перец черный (горошком)
Лавровый лист
Розмарин (рубленый свежий)
Горчица (для соуса-1 ст.л;для маринада-по вкусу)
6 шт  Картофель (по желанию)
6 зуб.  Чеснок
Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок