Кролик с каперсами по-сицилийски

Едим Дома
рецепт Кролик с каперсами по-сицилийски
  • 12
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: кролик, картофель небольшого размера, морковь и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

кролик - 1 шт (вес приблизительно 1,5 кг)
картофель - 8 шт небольшого размера (или 6 шт больших)
морковь - 2 шт (большие)
белый лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
белое сухое вино - 150 мл
каперсы - 100г (небольшая баночка)
лавровый лист - 1 шт
листки розмарина - полладошки
растительное масло
соль
перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома