Креветки в грейпфрутовом желе «Тысяча островов»

Едим Дома
рецепт Креветки в грейпфрутовом желе «Тысяча островов»
  • 20
  • Количество порций3
  • Время приготовления50
Рецепт на 3 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: креветки очищенные, грейпфруты и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

основные:
225 г  креветки очищенные
0.25 шт.  грейпфруты
2 щепотка  перец белый свежемолотый
3 шт.  перец розовый горошком
4 лист  мангольд
4 шт.  шпинат
Грейпфрутовое желе:
115 г  грейпфрутовый сок
3 г  агар-агар
16 г  сахар коричневый
4 лист  мангольд
Пюре из авокадо:
3 шт.  авокадо
30 г  оливковое масло
20 г  лимонный сок
15 г  шпинат
2 щепотка  соль морская
Майонез:
36 г  оливковое масло
12 г  молоко 4%
0.12 ст. л.  горчица
0.25 ч. л.  лимонный сок
1 щепотка  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома