Креветки фламбе в сливочном соусе

Поварёнок
рецепт Креветки фламбе в сливочном соусе
  • 13
  • Количество порций3
  • Время приготовления20
Рецепт на 3 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Креветки, Перец красный жгучий, Перец чили и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

12 шт  Креветки (отварные, крупные типа "Тигровых")
1 шт  Перец красный жгучий (сладкий)
по вкусу  Перец чили (по желанию)
1 шт  Лук репчатый
1-2 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Петрушка (измельченная)
150 г  Сливки (не кислые (25-35%))
1-2 ч. л.  Мука кукурузная (или рисовая)
3 ст. л.  Виски (или коньяк)
2 ст. л.  Масло растительное
1/2 ст. л.  Томатная паста
по вкусу  Специи (соль, перец)
200 г  Рис (или рисовая вермишель, для гарнира)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок