Кремовый тирамису-чизкейк

Едим Дома
рецепт Кремовый тирамису-чизкейк
  • 19
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: печенье шоколадное, сахар коричневый и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

основа:
120 г  печенье шоколадное
1 ст. л.  сахар коричневый
50 г  сливочное масло
1 ч. л.  кофе растворимый
чизкейк:
200 г  маскарпоне
300 г  сыр сливочный
120 г  мягкий творог
100 г  сахар
3 ст. л.  ликер Amaretto
30 г  картофельный крахмал
1 шт.  яйца куриные
50 мл  сливки
прослойка:
8 шт.  печенье Савоярди
100 мл  кофе эспрессо
Шоколадный мокка-мусс:
250 мл  сливки
1 ст. л.  какао-порошок
2 ч. л.  кофе растворимый
80 г  шоколад черный горький
для подачи:
1 ст. л.  какао-порошок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома