Крем-суп "Пикантный баклажан"

Поварёнок
рецепт Крем-суп "Пикантный баклажан"
  • 13
  • Количество порций2
  • Время приготовления15
Рецепт на 2 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Сливки и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан (запечённый, вес свежего около 400г)
35 г  Лук репчатый (1/4 средней луковицы)
1 зуб.  Чеснок
100 мл  Сливки (33%, не принципиально процентаж)
2 ст. л.  Соевый соус (Сладкий ТМ Киккоман)
200 мл  Вода (примерное количество)
1 щепот.  Кориандр
1 щепот.  Паприка сладкая
1 щепот.  Перец черный (молотый)
по вкусу  Соль
по вкусу  Зелень
1 горст.  Помидоры черри (опционно)
1 щепот.  Кунжут (кедровые орехи или семечки по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок