Крем-суп из шампиньонов с белыми грибами и сыром Джюгас

Едим Дома
рецепт Крем-суп из шампиньонов с белыми грибами и сыром Джюгас
  • 15
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: белых сухих грибов, шампиньонов, луковица, молока и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

50 г белых сухих грибов
300 г шампиньонов
1 луковица
1 морковка
1 л молока
150 мл кипятка
50 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
100 мл сливок
75 г твердого сыра джюгас сроком созревания не менее 12 мес.
щепотка молотого мускатного ореха
растительное масло
соль
перец
пшеничные гренки для подачи


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома