Крем-суп из кольраби с мятой

Едим Дома
рецепт Крем-суп из кольраби с мятой
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: луковица, топленого или сливочного масла, кольраби и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 луковица
2 ст. л. топленого или сливочного масла
500 гр. кольраби (почищенной и порезанной кубиками)
250 мл белого вина
750 мл овощного бульона
100 мл крем фреш или сметаны
1 ст. л. марроканской мяты
свежемолотый, чёрный перец
соль по - вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома