Крем-сода
Поварёнок- 10
- 8
- 60
Понадобится:
Сироп:
30 г Ванильный сахар
0,5 шт Ванильный стручок
70 г Сахар
70 мл Вода
1 л Вода газированная (для подачи)
1 щепот. Кислота лимонная (совсем немного на то количество сиропа, что варила я.)
Мороженое:
70 г Белок яичный
130 г Сахар
200 мл Сливки (33%)
10 г Ванильный сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок