Крем-мусс "Страстный мандарин"

Поварёнок
рецепт Крем-мусс "Страстный мандарин"
  • 7
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 15
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад белый, Сахар, Вода, Маракуйя, Мандарин и еще 2 ингредиента

Понадобится:

100 г  Шоколад белый
20 г  Сахар
1 ст. л.  Вода
2 ст. л.  Маракуйя (сироп или мякоть плода)
2 шт  Мандарин
2 шт  Желток яичный
200 мл  Сливки (33-35% жирности)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок