Крем капучино

Поварёнок

Понадобится:

300 г Шоколад молочный

200 г Молоко

700 г Сливки (жирные, 200г в крем + 500г в белый крем)

12 г Кофе растворимый

5 шт Желток яичный (средние по величине)

80 г Сахар

180 г Шоколад белый

1 шт Ваниль

20 г Мед

20 г Глюкоза

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Какао-масло, Сахарная пудра, Молоко сухое и еще 1 ингредиент

Желток яичный, Сливки, Сахар, Шоколад и еще 1 ингредиент

Какао-бобы, Какао-масло, Молоко сгущенное и еще 2 ингредиента

Желток яичный, Сыворотка, Масло растительное и еще 8 ингредиентов

Сметана, Молоко сгущенное, Ванилин, Изюм

молока, сахара, яйца

молока, яйца, шоколада

Яйцо куриное, Сахарная пудра