Крем для торта «Рафаелло»

Поварёнок
рецепт Крем для торта «Рафаелло»
  • 10
  • Количество порций2
  • Время приготовления6 40
Рецепт на 2 персоны, готовится 6 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Молоко сгущенное, Маскарпоне, Сливки и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Молоко сгущенное
300 г  Маскарпоне
130 г  Сливки (33 процента)
50 г  Стружка кокосовая
50 г  Сливки кокосовые
3 г  Желатин
15 г  Вода
20 г  Белок яичный
30 г  Сахарная пудра
100 г  Лепестки (Лепестки миндаля)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок