Краковская колбаса "Хлопоты того стоили"

Поварёнок
рецепт Краковская колбаса "Хлопоты того стоили"
  • 8
  • Количество порций96
  • Время приготовления72
Рецепт на 96 персон, готовится 72 ч. Для приготовления понадобится: Говядина, Свинина, Грудинка, Сало, Соль нитритная и еще 3 ингредиента

Понадобится:

300 г  Говядина
500 г  Свинина
100 г  Грудинка
100 г  Сало
10 г  Соль нитритная
8 г  Соль
10 г  Сахар
10 г  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок