Крафтовая куриная колбаса с петрушкой
Поварёнок- 9
Понадобится:
500 г Филе куриное (грудки и бедра пополам)
7 г Соль
7 г Соль нитритная
5 г Сахар
3 г Орех мускатный
8 г Чеснок
70 г Петрушка
2 шт Яйцо куриное (с2)
4 ч. л. Горчица (зерновая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок