Козули
Поварёнок
- 12
Понадобится:
5 стак. Сахар (в тесто - 4стак.; в глазурь - 1стак.)
2,5 стак. Вода (крутой кипяток в тесто - 1,5стак.; в глазурь - 1стак.)
3 шт Яйцо (в тесто)
5 шт Желток яичный (в тесто)
2 шт Белок яичный (в глазурь)
0,5 ч. л. Соль (в тесто)
2 ч. л. Сода (в тесто)
2-3 ст. л. Специи (в тесто - корица, кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика молотая)
Уксусная эссенция (в глазурь - 2 капли)
1,6-1,8 кг Мука
3 шт Яйцо куриное (в тесто)
1,6-1,8 кг Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
