Котлеты "Тающие на губах"

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Фарш куриный (я использую куриное филе 850г-1кг)

1 шт Картофель (отварной, пюре)

2 шт Яйцо куриное

0,5 пуч. Петрушка

1/2 стак. Сухари панировочные (половина стакана в фарш, и отдельно для панировки)

1 ч. л. Специи (соль,перец по вкусу)

1 стак. Вода (кипяток для соуса)

50 г Масло сливочное (для соуса)

1 ст. л. Мука пшеничная (для соуса)

4 зуб. Чеснок (для соуса)

2 ст. л. Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш куриный, Картофель, Сливки, Томатная паста и еще 4 ингредиента

Фарш куриный, Картофель, Лук репчатый, Морковь и еще 5 ингредиентов

Картофель, Сыр твердый, Фарш мясной, Соль и еще 5 ингредиентов

Фарш куриный, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента