Котлеты "Солсбери" с пикантным соусом

Едим Дома

Понадобится:

500 г постного говяжьего фарша (у меня телятина)

100 г грибов

2 стебля сельдерея

1 средняя луковица

2 зубчика чеснока

2/3 стакана панировочных сухарей

4 ст. л. нарезанного зеленого лука

1 ст. говяжьго бульона

2 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. томатной пасты

1/2 ч. л. соли, 1/4 ч. л. молотого перца

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента