Котлеты с пюре абсолютно по-новому
Поварёнок
- 16
4 
60
Понадобится:
Пюре:
600 г Картофель
100 мл Сливки (любые, у меня - 15%)
30 г Масло сливочное (по вкусу, можно больше)
1 шт Яйцо куриное
Котлета:
500 г Фарш мясной (у меня - свиной)
1 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
Петрушка (и другая ваша любимая зелень и специи)
Горчица
Яйцо куриное
2/3 стак. Сухари панировочные (лучше домашние)
50 г Пармезан (по желанию, можно и другой сыр)
Начинка-сюрприз:
1 шт Помидор
100 г Сырок плавленый (или творог, пропульсированный в блендере в однородную массу)
1 зуб. Чеснок
Майонез (по вкусу, можно заменить сметаной)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
