Котлеты с начинкой из капусты

Поварёнок
рецепт Котлеты с начинкой из капусты
  • 11
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Свинина, Говядина, Сметана, Яйцо, Соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Свинина (котлетное мясо)
300 г  Говядина (котлетное мясо)
140 г  Сметана
3 шт  Яйцо (1 в фарш + 1 для панировки + 1 в начинку )
Соль (+ перец, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Сухари панировочные (для панировки)
140 г  Капуста белокочанная (свежая, для начинки)
1 шт  Морковь (для начинки)
1 шт  Лук репчатый (для начинки)
3 шт  Яйцо куриное (1 в фарш + 1 для панировки + 1 в начинку )


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок