Котлеты с гречей в овсяной панировке
Поварёнок
- 18
11
Понадобится:
Фарш:
330 г Филе куриное
70 г Крупа гречневая (ядрица ТМ "Мистраль")
60 г Хлопья овсяные
165 г Цуккини
2 шт Яйцо куриное
125 г Лук репчатый
40 г Чеснок
по вкусу Перец красный жгучий (молотый)
1 ч. л. Коренья (сушенные, измельчённые)
по вкусу Соль
по вкусу Масло подсолнечное (в фарш 3 ст. л, для жарки)
45 г Морковь
5 г Петрушка
Соус:
300 мл Сливки (10%)
по вкусу Соль
35 г Морковь (тёртая)
1 ст. л. Крахмал кукурузный (без горки)
Панировка:
110 г Хлопья овсяные
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
