Котлеты с баклажанами и помидорами

Поварёнок
рецепт Котлеты с баклажанами и помидорами
  • 11
Для приготовления понадобится: Фарш куриный, Хлеб, Баклажан, Помидор, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Фарш куриный (можно также использовать мясной, рыбный)
3 ломт.  Хлеб (для тостов)
2 шт  Баклажан (2 - 3 больших баклажана)
2 шт  Помидор
4 зуб.  Чеснок
140 г  Томатная паста
300 мл  Вода
1 пуч.  Зелень (у меня укроп, но можно использовать любую. Особенно хорошо будет с кинзой.)
Масло растительное
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок