Котлеты рыбные" пряные"
Поварёнок- 12
- 4
- 40
Понадобится:
700 г Лосось (У меня готовый фарш из лосося)
1 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
по вкусу Имбирь (У меня кусочек ~ 2 см, рекомендую не ложить очень мало)
2 шт Яйцо куриное (Большие, у меня маленькие, поэтому положила 3.)
10 ст. л. Сухари панировочные (Если рыба мороженая, для свежей хватит 6 ст.ложек, у меня домашние сухари, пробитые в блендере.)
1/2 пуч. Петрушка (Или горсть из заморозки)
2 ч. л. Соль
1 ч. л. Перец черный (Свежемолотый)
Зира (По вкусу, можно и без неё)
2-3 ст. л. Мука кукурузная (Для планирования, или сухари панировочные)
2 ст. л. Масло оливковое (Для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Мармеладно-ореховый рулет из черной смородины
Следующий рецепт
Салат огуречно-лососевый