Котлеты по-николаевски

Едим Дома

Понадобится:

телятина - 300 граммов,

свинина нежирная - 300 граммов,

2 яйца,

масло сливочное - 50 граммов,

маленький пучок зелени (петрушка, укроп, кто что любит)

1 большая вареная картофелина,

50 граммов белого хлеба смоченного водой или молоком,

1 столовая ложка манки без горки,

1 средняя луковица,

1 зубчик чеснока,

соль, черный перец,

мука,

крахмал,

масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента