Котлеты по-батумски

Поварёнок

Понадобится:

700 г Фарш мясной (Телятина-свинина-курица в равных пропорциях)

2 шт Перец болгарский (разноцветных, не очень крупных)

1 шт Картофель (средний)

1 зуб. Чеснок

1 шт Лук репчатый

по вкусу Соль (сванская, адыгейская или грузинская)

Сухари панировочные

Специи (по щепотке: аджика, хмели-сунели)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

перец болгарский, мясной фарш, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Томатная паста и еще 2 ингредиента

Томатная паста, Помидор, Морковь, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента