Котлеты "Пикантные"

Поварёнок
рецепт Котлеты "Пикантные"
  • 13
Для приготовления понадобится: Пюре картофельное, Фарш мясной, Яйцо куриное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Пюре картофельное (оно не должно быть жидким (лучше даже слегка суховатым))
400 г  Фарш мясной (не очень жирный)
Яйцо куриное (2-3)
2 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Крахмал картофельный
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (по желанию)
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная (для панировки)
1,5 стак.  Сметана (жирная (для заливки))
50 г  Масло сливочное (для заливки)
Укроп (по вкусу (для заливки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок