Котлеты "Пикантные"
Поварёнок- 13
Понадобится:
600 г Пюре картофельное (оно не должно быть жидким (лучше даже слегка суховатым))
400 г Фарш мясной (не очень жирный)
Яйцо куриное (2-3)
2 шт Лук репчатый
3 ст. л. Крахмал картофельный
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (по желанию)
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная (для панировки)
1,5 стак. Сметана (жирная (для заливки))
50 г Масло сливочное (для заливки)
Укроп (по вкусу (для заливки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок