Котлеты «Мон Шер»

Едим Дома
рецепт Котлеты «Мон Шер»
  • 19
  • Количество порций7
  • Время приготовления40
Рецепт на 7 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: куриный фарш, яйца куриные, сливки 15%, сметана и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

котлеты:
700 г  куриный фарш
1 шт.  яйца куриные
1 ст. л.  сливки 15%
1 ст. л.  сметана
1 шт.  перец сладкий красный
2 стебель  лук зеленый
2 веточка  петрушка зелень
50 г  сыр мягкий
2 щепотка  соль
1 щепотка  перец лимонный
1 щепотка  тмин
1 зубчик  чеснок
Соус:
50 г  шпинат
100 г  сливки 15%
1 щепотка  соль
1 веточка  петрушка зелень
1 веточка  мята
для жарки:
1 ч. л.  сливочное масло
4 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома