Котлеты картофельные с копчeной рыбой и яйцами-пашот

Поварёнок

Понадобится:

5-6 ст. л. Сухари панировочные (для панировки)

2-3 ст. л. Мука (для панировки)

120 мл Уксус (столовый, для варки яиц-пашот)

4 шт Яйцо (для яиц-пашот - 3 шт.; для панировки - 1 шт.)

1 ст. л. Зелень (петрушки, измельчённая)

100 г Шампиньоны

200 г Скумбрия (горячего копчения)

400 г Картофель

2-3 ст. л. Масло растительное

Соль

Перец черный (молотый)

2-3 ст. л. Мука пшеничная (для панировки)

4 шт Яйцо куриное (для яиц-пашот - 3 шт.; для панировки - 1 шт.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Кальмар, Мука пшеничная, Соль, Яйцо куриное и еще 1 ингредиент

кальмары, лук луковицы, панировочные сухари, мука и еще 1 ингредиент

картофеля, сыра, мука панировочные сухари, яйцо и еще 1 ингредиент

Телятина, Соль, Перец белый, Мука, Яйцо и еще 3 ингредиента

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента