Котлеты из щуки со сливочно-грибным соусом

Едим Дома
рецепт Котлеты из щуки со сливочно-грибным соусом
  • 19
  • Количество порций6
  • Время приготовления10
Рецепт на 6 персон, готовится 10 ч. Для приготовления понадобится: щука филе, лук белый, чеснок, бекон, соль морская и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

для котлет:
400 г  щука филе
1 шт.  лук белый
1 зубчик  чеснок
3 пласт  бекон
1 щепотка  соль морская
1 щепотка  перец свежемолотый смесь
1 горсть  укроп
2 ст. л.  манная крупа
1 шт.  яйца куриные
5 ст. л.  растительное масло
Для сливочно-грибного соуса:
200 г  шампиньоны
1 шт.  лук белый
2 зубчик  чеснок
150 мл  сливки 20%
1 щепотка  тимьян сушеный
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец
3 ст. л.  растительное масло
2 горсть  кедровые орехи


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома