Котлеты из печени простые

Поварёнок

Понадобится:

500 г Печень говяжья (можно и куриную)

2 ст. л. Сметана ( жирная)

200 г Мука (в тесто, м.б. еще чуть-чуть для подсыпки в тесто)

1-2 шт Яйцо (сырые, надо смотреть по консистенции теста-должно быть как густая сметана)

Соль (по вкусу)

Масло растительное (для жарки)

200 г Мука пшеничная (в тесто, м.б. еще чуть-чуть для подсыпки в тесто)

1-2 шт Яйцо куриное (сырые, надо смотреть по консистенции теста-должно быть как густая сметана)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Печень говяжья, Лук репчатый, Молоко, Сливки и еще 5 ингредиентов

Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Сметана и еще 1 ингредиент

Печень говяжья, Лук репчатый, Масло растительное и еще 3 ингредиента

Печень говяжья, Сметана, Кетчуп, Лук репчатый и еще 1 ингредиент

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента