Котлеты из курицы и красной фасоли

Поварёнок
рецепт Котлеты из курицы и красной фасоли
  • 12
  • Количество порций16
  • Время приготовления60
Рецепт на 16 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Филе куриное, Фасоль, Цуккини, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Фарш:
300 г  Филе куриное
200 г  Фасоль (Мистраль красная пёстрая Пинто, варёная)
150 г  Цуккини
100 г  Лук репчатый
50 мл  Сливки (35%)
30 г  Чеснок
Специи (соль, перец, по вкусу)
1 ч. л.  Коренья (сушеные, измельчённые - сельдерей, пастернак, морковь, петрушка)
1 шт  Яйцо куриное
Посыпка:
50 г  Сыр твердый (тёртый)
Панировка:
0,5 стак.  Крупа манная (Мистраль)
Смазка:
2 ст. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок