Котлеты из кижуча с деревенским картофелем

Едим Дома
рецепт Котлеты из кижуча с деревенским картофелем
  • 17
  • Количество порций1
  • Время приготовления40
Рецепт на 1 персону, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: рыбный фарш, яйца куриные, сливочное масло и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

для котлет:
800 г  рыбный фарш
2 шт.  яйца куриные
1 кусок  сливочное масло
1 головка  лук репчатый
1 щепотка  тимьян сушеный
по вкусу  соль морская
по вкусу  перец свежемолотый смесь
Гарнир:
2 шт.  картофель молодой
1 щепотка  прованские травы
1 зубчик  чеснок молодой
1 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
по вкусу  соль морская
по вкусу  перец свежемолотый смесь
Соуса:
100 г  сливки 20%
1 горсть  сыр твердый
1 щепотка  тимьян сушеный
по вкусу  аджика


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома