Котлеты из баклажанов

Поварёнок

Понадобится:

0,5 кг Баклажан (в котлеты)

3 ст. л. Мука (в котлеты, 3 ст.ложки с верхом)

1 шт Яйцо куриное (в котлеты)

Перец черный (перец молотый в котлеты и в подливку- по вкусу)

Соль (в котлеты и в подливку- по вкусу)

1 шт Лук репчатый (в подливку)

1 шт Морковь (в подливку)

2 шт Перец болгарский (в подливку)

2 шт Помидор (в подливку, очистить от кожуры)

Масло растительное (для жарки котлет, подливки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Фарш мясной, Фарш индюшачий и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Лук репчатый, Шпинат, Помидор, Чеснок и еще 4 ингредиента

Баклажан, Мука кукурузная, Сухари панировочные и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Сыр твердый, Чеснок, Яйцо куриное и еще 6 ингредиентов

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента