Котлеты из баклажанов

Твои рецепты
рецепт Котлеты из баклажанов
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 45
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 45 мин. Для приготовления понадобится: Лук зеленый, Соль, Оливковое масло, Баклажаны и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

0.5 пуч  Лук зеленый
по вкусу  Соль
4 ст.л  Оливковое масло
2 шт  Баклажаны
2 шт  Морковь
1 шт  Пастернак
1 шт  Сельдерей
1 шт  Петрушка (корень)
2 шт  Лук репчатый
100 гр  Тофу
200 мл  Бульон овощной
150 мл  Сливки
по вкусу  Перец черный молотый
20 гр  Сыр пармезан
2 шт  Яйцо куриное
для панировки  Мука пшеничная 1 сорта


Пошаговый рецепт с фото
на Твои рецепты