Котлеты "Грибная поляна"

Поварёнок
рецепт Котлеты "Грибная поляна"
  • 13
  • Количество порций20
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 20 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Фарш куриный, Кабачок, Картофель, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Фарш куриный (лучше брать фарш из птицы, т.к. он светлее после жарки и будет лучше виден гриб)
0,5 шт  Кабачок (небольшой)
1 шт  Картофель (средний)
1 шт  Лук репчатый (средний)
2 зуб.  Чеснок (по желанию)
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Майонез
1 пуч.  Зелень
4 шт  Шампиньоны (лучше крупные)
5 ст. л.  Мука пшеничная (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
0,3 стак.  Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок