Котлетки из дикого кабана
Едим Дома
- 8
Понадобится:
1 кг мякоти дикого кабана (все равно какая часть туши)
300 грамм кабаньего сала (можно заменить обычным)
2 средних луковицы
150 грамм любой копчености (грудинка, шейка, бекон и т. п.)
3 желтка
0,5 подсушеного белого хлеба
соль и специи по вкусу
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
