Котлета "Гомельская"

Поварёнок

Понадобится:

6 шт Эскалоп (кусок свинины каждый весом около 100г)

200 г Шампиньоны

100 г Сыр твердый

1 шт Лук репчатый (крупный)

1 пуч. Укроп (свежий)

4 шт Яйцо куриное (для панировки- 2шт, в картофельную массу - 2шт.)

15 шт Картофель (средних)

6 ст. л. Мука пшеничная (для панировки)

200 мл Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Шампиньоны, Лук репчатый, Майонез, Соль

свинина филе, сыр, шампиньоны, помидоры средних и еще 2 ингредиента

Шампиньоны, Свинина, Мука пшеничная и еще 5 ингредиентов

Свинина, Шампиньоны, Масло сливочное, Чеснок, Хлеб и еще 8 ингредиентов

и еще 1 ингредиент

Фарш мясной, Сосиска, Сыр твердый

пф котлеты на кости, кориандр, лавровых листа и еще 5 ингредиентов

яйца куриные, телятина, лук репчатый, хлеб ржаной и еще 5 ингредиентов