Косулья ножка запеченная

Поварёнок
рецепт Косулья ножка запеченная
  • 10
Для приготовления понадобится: Мясо, Чеснок, Морковь, Сало, Специи, Сметана и еще 4 ингредиента

Понадобится:

2-2,5 кг  Мясо (на кости, у меня косуля, можно взять любое)
5-6 зуб.  Чеснок
2 шт  Морковь
150-200 г  Сало (свиное)
Специи (сушеные травы - базилик и орегано, а также красный и черный перец, соль)
2 ст. л.  Сметана
2 ст. л.  Майонез
2 ст. л.  Соевый соус
1 ч. л.  Варенье (без ягод, только сироп, или мед )
3 шт  Лук репчатый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок