Корзинки с воздушным муссом.
Едим Дома
- 24
Понадобится:
корзинки (пол порции, уменьшить количество вдвое)
250 - 300 гр. пшеничной муки
2 ст. л. рисовой муки
1 яйцо
150 гр. сливочного масла
2 ст. л. творога
щепотка соли
1 - 2 ст. л. сахара (для сладких корзинок)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
сливовый мусс
8 - 10 слив
150 - 200 гр. сахара
15 гр. желатина
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
клубничный мусс
250 - 300 гр. клубничного пюре
150 - 200 гр. сахара
15 гр. желатина
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ганаш
50 гр. сливок (30 - 33%)
50 гр. шоколада
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
миндальные хлопья
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
