Корзинки с клубничным кремом Зефир
Поварёнок- 11
Понадобится:
100 г Масло сливочное (тесто)
165 г Мука (тесто)
1 шт Желток яичный (тесто)
65 г Сахарная пудра (тесто)
65 г Миндаль (молотый, тесто)
300 г Джем (ТМ Махеев, у меня клубничный, 200г в крем, 100г в начинку)
100 г Сахар (крем)
3 шт Белок яичный (крем)
1,5 ч. л. Агар-агар (крем)
60 мл Вода (крем)
Ваниль (семена из 1/3 стручка или несколько капель эссенции/ароматизатора)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Классические сконы со сливками и джемом
Следующий рецепт
Мясной рулет с яблоком и розмарином