Корюшка маринованная

Поварёнок

Понадобится:

2.5 кг Корюшка (Для маринования корюшку лучше брать среднего размера, у нее тонкие косточки и в готовом блюде не будут чувствоваться.)

150 г Мука пшеничная (Для панировки.)

150 г Масло растительное (Для жарки, сколько уйдет.)

1 л Вода

3 шт Лук репчатый

2 шт Морковь

4 шт Лист лавровый

15 шт Перец черный (Горошек)

2 ст. л. Соль

2 ст. л. Сахар

100 г Уксус (9%. Количество не большое, как может показаться, проверено))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рис, Нут, Нори, Специи, Розмарин и еще 4 ингредиента

Корюшка, Мука, Соль, Перец черный и еще 2 ингредиента

Корюшка, Мука пшеничная, Соль, Перец черный и еще 2 ингредиента

Соевый соус, Перец чили, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Корюшка, Мука, Соль

корюшка свежая, соль перец, мука для обвалки и еще 2 ингредиента

Рис, Нут, Нори, Специи, Розмарин и еще 4 ингредиента

Корюшка, Соль