Корона из каре ягненка (Готовим с HomeQueen)
Едим Дома
- 13
Понадобится:
2 каре ягнёнка по 600 - 750г каждое ( 14 - 16 косточек для короны - оптимально)
2 зубчика чеснока, нарезанные длинными кусочками
соль
чёрный перец
1 - 2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сушёного розмарина или веточка свежего
300 г риса для плова,
30 г сливочного масла,
1 луковица,
500 мл светлого бульона или воды,
соль,
перец,
по 75 г кедровых орехов и изюма (или фисташек и сушёной смородины)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Тарталетки с лимонной помадкой
Следующий рецепт
Жаркое из тыквы с травами - вариация подачи с гречкой
