Королевский панеттоне с шоколадом
Поварёнок
- 20
Понадобится:
Панеттоне:
240 мл Молоко
120 г Сахар
120 г Масло сливочное (несоленое)
10 г Дрожжи (ТМ "САФ-МОМЕНТ")
1 ч. л. Соль
2 шт Яйцо куриное
3 шт Желток яичный
100 г Изюм
100 г Ананас (сушенный)
2 ч. л. Цедра лимона
1 пач. Ванилин (1,5-2 гр)
720 г Мука пшеничная
Сахарная пудра (для украшения)
Начинка:
200 г Шоколад молочный (горький+молочный по 100 гр)
1 ст. л. Ликер (или коньяк)
100 г Сливки (10%)
Глазурь:
2 ст. л. Масло сливочное
2 ст. л. Сахар
100 г Сметана
4 ст. л. Какао-порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
