Королевская ватрушка с соленой карамелью в мультиварке

Поварёнок
рецепт Королевская ватрушка с соленой карамелью в мультиварке
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука, Миндаль, Желток яичный, Соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Мука (в основу)
100 г  Миндаль (молотый в основу)
1 шт  Желток яичный (в основу)
1 ч. л.  Соль (в основу 0.5 чл, в творожный слой 0.5 чл)
130 г  Масло сливочное (в основу 100 г, в карамель 30 г)
240 г  Сахар (в основу 40 г, в творожный слой 200 г)
5 г  Разрыхлитель теста (в основу)
600 г  Творог (жирный 9% в творожный слой)
20 г  Крахмал (в творожный слой)
4 шт  Яйцо (в творожный слой)
100 г  Сахар коричневый (для карамели)
100 г  Сливки (жирные 33% для карамели)
1 ч. л.  Соевый соус (в карамель)
1 пач.  Ванилин (в творожную начинку)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок