Королевская Галета (Galette des Rois)

Едим Дома
рецепт Королевская Галета (Galette des Rois)
  • 12
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: круга готового слоеного теста диаметром около см и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

2 круга готового слоеного теста диаметром около 25 см
1 желток для смазывания
2 желтка
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. сахара
120 гр. молотого миндаля
2 ложки ликера типа амаретто ( я добавляю любой крепкий алкоголь, какой найдется)
2 желтка
50 гр. сахара
40 гр. муки
250 мл. молока
стручок ванили (можно заменить ванильным экстрактом)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома