Королевская Галета (Galette des Rois)
Едим Дома- 12
- 6
Понадобится:
2 круга готового слоеного теста диаметром около 25 см
1 желток для смазывания
2 желтка
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. сахара
120 гр. молотого миндаля
2 ложки ликера типа амаретто ( я добавляю любой крепкий алкоголь, какой найдется)
2 желтка
50 гр. сахара
40 гр. муки
250 мл. молока
стручок ванили (можно заменить ванильным экстрактом)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома